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喝咖啡還是喝赭麴毒素? - 華夏導報

雖然大部分的咖啡豆都必須經過二百多度的高溫烘培十至二十分鐘，可以殺掉大部分的赭麴毒素，如果沒有真空密封，再加上台灣環境高溫潮濕，殘留的赭麴菌在儲藏、運輸及 ...

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