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上一頁 - 科技人文雜誌

根據衛福部公開的資料指出，赭麴毒素是一種由黴菌所產生的二級代謝產物，與 ... 而存在於咖啡豆中或小麥麵粉的赭麴毒素A，經過攝氏198至210度的高溫烘焙5分鐘後，有70% ...

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