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貓屎咖啡真的是用貓屎做的嗎？ - 香港新浪

據一些科學研究是因為印尼麝香貓的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質，從而使咖啡苦味降低，增加了圓潤口感。咖啡豆一般都要通過外殼發酵的過程，咖啡豆在 ...

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