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古早味美食：豬油渣+自製豬油食譜與作法by 無舒

豬油 塊若買到帶皮的要去皮，這樣炸起來才會比較均勻（所以買的時候記得請攤販先去豬皮，不然會像我去皮去到手都起水泡），豬油塊放入炒鍋後加入一碗水下去 ...

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