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豬骨頭熬湯
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省時熬出膠質滿滿的果凍豬高湯!(料理用豬骨白湯)
起一鍋冷水放入豬大骨、五花肉和雞爪,開中火煮至沸騰,沸騰後轉小火滾個3分鐘,將雜質煮出來。 [熬高湯方法] 用壓力鍋輔助,省時熬出膠質滿滿. 撈起豬大 ...
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