你即將離開本站

並前往https://food.ltn.com.tw/article/5303/2

順紋切、逆紋切，口感大不同！鮮肉怎麼切才是對的？

豬肉肉質較嫩、肉筋較少，一般而言，多數的豬肉適合順紋切，不過大家也可依照不同烹飪方式，採取不同切法：. 汆燙、快炒→逆紋橫切：以「逆紋切」讓肉的 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「豬頸肉切法」的人也找了：

  1. 豬頸肉料理
    2.
  2. 松阪豬切片
    3.
  3. 豬頸肉是松阪豬嗎
    4.
  4. 麻油豬頸肉
    5.
  5. 松阪豬太硬
    6.
  6. 乾煎松阪豬
    7.
  7. 松阪豬煮多久
    8.
  8. 切肉技巧
    9.