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豬血的營養價值@ 林婉倫的部落格

（1）豬血的營養價值豬血(豬紅)又稱液體肉，它的排毒功效更是有名。豬血中富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養素。據本草綱目記載，豬血味鹹， ...

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