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豬血糕蛋白質的評價費用和推薦，DCARD、PTT.CC

豬血 中含有極高的蛋白質，為豬肉蛋白含量的四倍， 雞肉蛋白含量的五倍，有關資料載稱： 每五百克豬血蛋白的營養價值相當於二千五百克瘦肉，而且容易消化吸收。"

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