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豬血營養價值高嗎？豬血的選購與烹調 - 人人焦點

綜合來看，豬血等血液食品中所含的蛋白質含量高、質量好，可以與瘦肉媲美。 ... 豬血中所含有的營養成分非常豐富，被稱爲血豆腐以及液體肉。每克豬血 ...

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