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豬膽肝製作
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苗栗「國興」客家豬膽肝一賣50年 - 暢和風惠
苗栗縣獅潭鄉汶水老街的「國興」獸肉店,每到冬季後店家遵循傳統方法,製作客家風味的豬膽肝,從第一代老闆娘田江梅英傳承至今,只要陽光露臉,店前就掛起整排豬膽肝 ...
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