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武平豬膽幹 - 華人百科

至遲從明嘉靖年間(1522~1566年)開始，武平民間就有用當地新鮮的豬肝(連同豬膽) 和特有的多種葯材及天然香料製成豬膽肝幹的歷史。武平豬膽肝加工選料獨特，製作工序多而考究 ...

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