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蛋媽食堂- 【蛋媽閒話家常】~客家膽肝《客家膽肝》粉絲們知道 ...

做法： 1.膽肝切成薄片泡開水30分鐘（中間換水一次）洗去多餘鹽分並且捏乾水份備用。 2.蒜苗斜切、辣椒斜切、蒜頭切末、青椒去籽切塊。 3.熱鍋放油，爆香蒜頭辣椒，放入切 ...

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