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鴕鳥膽肝產品研發

56℃乾燥48小時之自製鴕鳥膽肝與市售豬膽肝產品在色澤、香氣、咀嚼. 性、風味及整體喜好性皆無顯著 ... 肉品價格(特上肉917元kg、上肉880元/kg、中肉780元/kg)(嘉南鴕鳥.

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