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家常菜撇步東問西答 - 第 47 頁 - Google 圖書結果

用手搓洗豬大腸外部,當水面出現泡沫時表示已經把髒污洗出來了,將污水倒掉。 3. 再用筷子穿過大腸, ... 豬肉分切的部位,大致可分為里肌肉、腿肉、肩肉、五花肉四種。

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