豬內臟部位說明) 1 3 音/肥腸 gopchang 指猪的小陽(全、 Sochang ) ,脂肪含量低,口感相對清爽一些,如果是不分部位的烤腸店,通常是使用小陽。寸/大腸頭 makchang 猪的 ...
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