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香港食材圖鑑 - 第 131 頁 - Google 圖書結果

豬大腸 (Large Intestine)粵 ChuTaiCheung 本地名稱/部位..腸頭/豬的大腸。烹調用途..可做滷水大腸、釀糯米腸、燜煮料等。特徵..質韌而纖維粗,腸內含肥膏,肉味濃並帶有 ...

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