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細說經典小吃「黑白切」：專屬於饕客與店家的豬隻解剖學

無論是以腸或管為名，都可以想像這些部位是長形、中空的圓柱體。被取名為腸和管，或許是依據這些器官所在的位置與功能而定。無論是人或豬，在肺部 ...

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