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【腸‧其實唔係腸】生腸大腸頭係邊個器官？粉腸中間點解有粉？

至於粉腸，即豬的十二指腸，有時吃粉腸看到一些白色粉狀物，很多人誤以為是脂肪，原來是豬半消化後的食糜。 豬肉檔老闆許偉堅指大腸頭是豬隻排糞的部位， ...

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