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豬腱子肉部位
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豬腱肉(俗稱:小老鼠) | 【百豐傳牧場~良心豬】無瘦肉精專賣店
1.此部位位於豬的前腿和後腿內的腱子肉,每隻豬取出的數量很少,每隻豬只能取出4塊豬腱肉。 2.每100公斤的豬,只能取出4小塊豬腱肉,所以非常珍貴稀少。 3.
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