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豬腱子肉部位
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媽咪視覺派看過來|豬肉部位料理秘技
買豬肉的時候,前腿、後腿、上肩、腹排,一隻豬豬這麼大,每個部位看得頭 ... 是豬肉的前後腿部分,去皮只取瘦肉就是腱子肉,腿的上半部又稱蹄膀,皮 ...
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