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豬胛心肉嫩嗎的味道與口感，愛料理、PTT、COOKPAD

胛心肉 （台語稱『尬心肉』）位於豬隻前腿中下部，在肌肉紋理中含有細緻的油花，口感軟嫩適中，很適合紅燒和燉煮。這回買的中央畜牧場家香豬整塊胛心肉... 於m.xuite.net. # ...

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