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如何挑選豬排吉米先生

豬肉部位介紹 · 大里肌肉. 位於豬隻背脊處，運動量少，油脂較少，瘦肉比例高，肉質軟嫩。不適合過度烹調，會使肉質非常乾柴，難以咀嚼。 【 適合： 藍帶豬排、嫩煎燒肉、炸 ...

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