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「菲力」、「松阪」指的原來是這個部位！11種豬肉部位特性及 ...

我們常說的「菲力」、「松阪」是取自豬隻的哪個部位？ ... 又稱胛心肉，位於背脊前方到肩胛骨處，常見的梅花肉則是指位於肩胛肉的上方（即肩骨上的 ...

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