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豬油王子與家傳三代的Olivella豬油廠

好的豬油必須透過豬隻部位的挑選來決定，例如選用豬腰背油（板油）做的油脂熔點高，香氣也比較集中、細密、清香，通常一隻豬也只有800公克的豬腰脂肪可以 ...

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