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[爆卦]豬板油哪裡買是什麼？優點缺點精華區懶人包

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豬板油哪裡買 在 生命中充滿無限可能 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 10:58:52

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豬板油哪裡買 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 21:48:57

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豬板油哪裡買 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 20:54:46

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  • 豬板油哪裡買 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-08 21:10:51
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    【 小琉球五點燒烤 】的食材自助區，整齊擺放在冰櫃裡的各式烤物，十分衛生乾淨，牆上可見店家貼心分享建議吃法，在一般少烤店較少見。

    燒烤類的食材琳瑯滿目，雞/豬/牛肉品、烤物、蔬菜應有盡有，選擇性豐富。香腸、黑輪片、培根串、貢丸串、油條...等也都是燒烤不可或缺的小配角，烤土司夾肉片吃很過癮。

    店家明確告知，小琉球食材取得不易，避免浪費食材也為保持食材新鮮，食材取用時請少量多次拿取。

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  • 生命中充滿無限可能

    豬板油哪裡買 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-07 21:59:41
    有 3 人按讚

    #簡大廚 #燒肉必吃經典組
    中秋節就是要烤肉才應景，但每次要採買烤肉食材就覺得很頭痛嗎？別擔心，今天要跟大家分享的是位於新北中和的【簡大廚 頂級肉品專賣店】，近日推出的多款中秋限定燒肉組合，品質新鮮、品項齊全，為你省去外出採買的時間與挑選食材的困擾，輕鬆下單，上等食材直送到家，讓中秋烤肉的食材準備輕鬆搞定。

    🔥中秋限定｜上等燒肉組合〈四到五人份〉$2380
    🍀PRIME極佳級濕式熟成安格斯翼板肉燒烤片,200g
    翼板肉經常被美稱為「羽下牛排」，取自下肩胛肉捲（比臉大牛排）的凹處部分，因價格實惠，經常被作為家庭常備菜！職人手工精修去除難咬的筋膜後切片，超低溫急速冷凍確保肉質完美，完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。

    🍀頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片,180g

    🍀CAB頂級安格斯黑牛嫩角尖迷你精修牛排,200g
    職人精修mini牛排嚴選百分百安格斯黑牛嫩角尖，每頭牛僅有不到2％的取肉率，帶著細緻油脂以及牛肉香氣，軟嫩不油膩口感令人著迷。

    🍀美國頂級牛肋條,250g

    🍀職人手切台灣黃金六兩松阪豬燒肉片,200g
    松阪豬又稱為「黃金六兩肉」，位在豬頰和下巴連接的部位，一頭豬只能取下兩片約500-600g左右。倒薄薄一層油，煎至金黃微焦「恰恰」的表面，再配上海鹽，就可以完美上桌！

    🍀BELLOTA橡木子伊比利豬梅花燒肉片0.4公分,200g
    伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」，其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。梅花肉選自上肩胛部，油脂與肉分佈均衡，肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元，無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常

    🍀特級馬來鮮凍大草蝦,6尾入,280g
    特選每尾45-50g的大草蝦，直接鹽烤就非常非常美味！肉質甜嫩、新鮮，不會肉質粉粉，絕對是一道好看又好吃的海鮮料理。

    🍀挪威薄鹽鯖魚片厚款XL,1片入,190g
    這款鯖魚片本身鮮度很高，薄鹽處理過後風味更好！市售大規格XL，每尾重達190g，帶有厚度口感更好，配白飯或是夾吐司吃都超美味！

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    🉐中秋限定加碼附贈《燒烤祕技！老師傅烤肉醬》、《美味x100！老師傅原味椒鹽和古香椒鹽》

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    簡大廚 頂級肉品專賣店 @easychef.kitchen
    🏡新北市中和區保健路33巷6號1樓
    ☎客服/預約專線：(02)-2941-5086
    🈺星期一至五 13：00～20：00
    🈺星期六 13：00～20：00
    🆔官方LINE：@easychef(需加@)
    🌎粉絲團：https://www.facebook.com/Easychef2019
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    #防疫美食 #宅配美食 #自取美食 #牛排推薦

  • 豬板油哪裡買 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-07 21:13:53
    有 138 人按讚

    #韓食一餐

    正常回到公司上班後，結束了差點變大廚的生活，不過假日還是喜歡自己開個火，這一餐，來點韓味。

    🥓 生菜包肉&豆腐
    去韓國時吃過這一道料理後，就一直想煮給家人試試，五花肉的變化式，除了魯肉、蒜泥醬油白切肉，還有這樣的清爽吃法。參考 chef 孫榮 KAI SON 食譜書中的烹調方式，將豬肉加上韓式味噌、蔥薑蒜、韓國燒酒、水，慢煮將近 1 小時後切片。醬汁有點複雜，以蘋果、雪碧、洋蔥等多樣食材，以調理汁打勻調配；如果懶得打，我想可以用現成的韓國包肉醬來代替。板豆腐在熱水中燙過，加上買來的泡菜、生菜，塞滿整嘴，有豬肉的油香、泡菜的嗆辣、生菜的爽翠，豐富層次口感。

    🍜 韓式炒雜菜
    這一道，其實不難，但就是在食材前置準備時要多點耐心，一樣一樣炒起來。先將韓國冬粉 (灰色)泡水 1 小時，等待的過程，將紅蘿蔔絲、香菇、洋蔥、綠菜 (通常用菠菜，不過夏天不好買，用空心菜替代了)炒熟；牛肉絲以韓國烤肉醬醃漬 15 分後，加些韓國麻油、蒜末、黑胡椒炒熟。打二顆蛋，用平底鍋煎成薄薄一片，然後切成細絲。韓國冬粉泡軟後，以醬油、韓國麻油、蒜末等炒過，最後把剛剛炒好的蔬菜、牛肉絲一起炒勻。
    有人會問，不就炒冬粉，魔鬼藏在細節裡，口感、調味、香氣仍有不同，濃郁的韓國麻油香氣與鹹甜鹹甜的味道，這是韓國人日常餐桌的常備菜。

    🍲 大醬湯
    熱鍋加入韓國麻油與沙拉油 1:1 的比例，以及韓國辣椒粉、蒜末炒香，加入韓式味噌、砂、水攪拌均勻，接著入櫛瓜、白蘿蔔、花枝、蛤蜊、鮮蝦、豆芽，煮到湯滾即可。一不小心，料好像有點放太多，算了，自己吃的，澎湃點囉~

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    食譜這裡找 https://bit.ly/3lG1Jfp

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    #未滿十八歲請勿飲酒🔞 #喝酒請勿開車🈲️

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