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煉豬油豬油拌飯爺爺的味道How To Render Lard - 肥丁手工坊

豬背 脂是豬隻最大面積的脂肪，氣味比較濃郁，煉的豬油適合做料理，炒菜。另一種是靠近內藏的豬板油，味道較輕，適合做酥皮點心。超巿包裝好的梅花肉時 ...

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