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豬肝處理
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猪肝的处理方法,如何去腥如何保持滑嫩? - 时习社区
②把猪肝叶片切成条片,用清水冲洗几遍,去血水,再用盐水浸泡30分钟,盐水里的离子比肝脏细胞的离子浓度高,细胞离子往浓度高的盐水转移,利于猪肝毒素的 ...
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「豬肝處理」
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