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豬肝禁忌
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https://books.google.com.tw/books?id=QrxLEAAAQBAJ&pg=PA59&lpg=PA59&dq=%E8%B1%AC%E8%82%9D%E7%A6%81%E5%BF%8C&source=bl&ots=xOvjqFu_xZ&sig=ACfU3U0wTf35FMqlcsaHDxjjmyZMDDrjUQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiAs-WAkfP3AhWHNuwKHT5xAAwQ6AF6BQioAhAD
食物的禁忌:該吃什麼、不該吃什麼 - 第 59 頁 - Google 圖書結果
與豬肝同食,失效。維生素 C 還很容易被氧化劑氧化而失去生理活活性 1 o 如果遇到銅、鐵等金屬離子時,其氧化就更加迅速。維生素 C 對銅離子尤為敏感,即使是微量的銅離子 ...
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