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【裴社長廚房手記54】嫩煎豬肝道地的台灣古早味 - 鏡週刊

打電話問明福阿珠姐，她說，明福沒這道菜，不過，她很會炒豬肝，超級嫩。 ... 教我的台灣料理都容易上手，又是道地的古早風味，以後豬肝就這樣做了。

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