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買豬肉時，肋排和排骨有啥區別？口感差別大，知道後別再亂買了

子排，位於豬腹腔連接脊骨的部位，呈三角形斜切片狀，長度較長，下方連著五花肉。子排部位的肉層較厚，肉質比較肥，油脂豐富，適合紅燒、燒烤或者炸著吃， ...

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