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豬的霜降肉是哪一個部位？ / 張教授 - 台糖安心豬肉專賣店

〈食尚主播台〉梁瓊白曾說：「部位在前腿和肩胛之間，一隻豬只有兩片，肉色比起其他部位白嫩許多，而且肥瘦相間，但是肥肉不膩、瘦肉不柴、還嫩中帶脆，是所有豬肉中口感最 ...

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