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豬肉嫩的部位 :: CAS產品查詢網

幾乎都是瘦肉，脂肪、結締組織少，屬於豬肉中最嫩的部位。適合切成小片肉排，快速的煎Saute、燒烤Grill。不適合烹調過熟、燉煮Stew，會使肉質非常乾 ...,2016年5月17 ...

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