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減肥只能吃雞胸肉？豬肉「選對部位」熱量更低教你3招煮出好 ...

而且，雲林基督教醫院營養室主任林旻樺提到，後腿肉部位中，有一塊最珍貴、俗稱「老鼠肉」的後腿心，每條豬只有2塊，因運動較少，肉質軟嫩堪比小里肌。

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