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豬肉餡餅 煎 法
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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食,北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
... 豬肉剁細,入碗加川鹽、水豆粉、少量清水拌勻成肉餡。泡辣椒去籽剁細。茄子去外皮 ... 餅,入蛋糊中粘裹均勻后,放入油鍋炸至進皮撈起。待油溫升高,再下前餅炸至呈金黃色時 ...
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