[爆卦]冷凍餡餅煎法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冷凍餡餅煎法鄉民發文沒有被收入到精華區:在冷凍餡餅煎法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冷凍餡餅煎法產品中有34篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌(西式的也有啦),也在其Facebook貼文中提到, 早上外出辦點事,中午就簡單吃蔥油餅吧。 我好像做餅做上癮了,這幾天一有空檔就開始揉麵做餅,昨晚又做了一小批蔥油餅,加的是比媽給我的三星蔥。 之前做的蔥餅是厚的,咬下去很實在,這回做的是薄餅,把麵團層層疊疊摺好、擀開後,擀到0.2公分左右的厚度,就襯上烘焙紙放進冷凍庫裡。這樣一來想吃隨時可以煎,也...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 【朱記】 手工冷凍水餃→ https://reurl.cc/j87rMq 水餃 作法 1. 煮一鍋水至滾,放入水餃輕輕攪拌。 2. 蓋上蓋子煮至水再度滾沸,打開蓋子續煮至水餃浮起且表皮鼓起。 香醋汁 材料 香醋 2大匙 chinkiang vinegar 2tbsp. 醬油 1大...

冷凍餡餅煎法 在 Eateatforfun Instagram 的精選貼文

2021-09-10 20:41:20

易美旭手工千層酥餡餅🌟宅配美食🌟 #抽獎#抽獎進行中 🌟想在家裡間蔥抓餅或餡餅,多種口味能一次滿足!! 🌟只要有平底鍋、氣炸鍋或烤箱就能搞定~~ 🌟當早餐、點心、宵夜都很適合 🌺香蔥千層酥抓餅 🌺三星蔥千層酥餡餅 🌺肉蔥蔥千層酥餡餅 🌺地瓜雙餡千層酥餡餅 🌺紅豆千層酥餡餅 🌟剛好我家有平底鍋...

冷凍餡餅煎法 在 Foodie Maggie 香港/台灣 美食親子美妝生活 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:59:40

[ 台灣 #foodiemk宅配 ] 蔥油餅可說是我最愛的台灣小吃之一 記得以前來台灣旅遊時,我老公煎給我吃 「太好吃了吧!」來自真心的驚嘆 我老公更是每天早餐吃蔥油餅都可以 我們家新寵👉🏻易美旭千層餅 有好多種口味,有咸有甜任君挑選 選用台灣在地食材,不添加化學物及色素 做法很方便,可以用油煎、...

冷凍餡餅煎法 在 Chube Instagram 的最佳解答

2021-08-18 21:17:29

. 防疫期間,外出採買不方便又大包小包 有時候為了喜歡的美食還要跑大老遠 現在妳有更方便的選擇,就是上全家行動購冷凍美食辣 美食選擇眾多,品項多樣超好買讓我邊逛肚子邊叫 精挑細選後買了以下三種~ . 誠記麻醬拌麵 $175 悶熱的天氣,想要吃點簡單上口所以麻醬麵一定要安排起來 方法又簡單好上手,麵...

  • 冷凍餡餅煎法 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文

    2021-08-16 15:53:40
    有 409 人按讚

    早上外出辦點事,中午就簡單吃蔥油餅吧。

    我好像做餅做上癮了,這幾天一有空檔就開始揉麵做餅,昨晚又做了一小批蔥油餅,加的是比媽給我的三星蔥。

    之前做的蔥餅是厚的,咬下去很實在,這回做的是薄餅,把麵團層層疊疊摺好、擀開後,擀到0.2公分左右的厚度,就襯上烘焙紙放進冷凍庫裡。這樣一來想吃隨時可以煎,也不用先退冰,很方便。

    剛才忙到一個段落,拿出一片薄蔥餅用小V鑄鐵平底鍋煎,我覺得要做這類中式煎餅或餡餅,還是得用鑄鐵鍋煎來的適合,受熱均勻,上色漂亮,外酥內軟,真的是很滿意的成果,趕緊倒了一杯啤酒來配。

    開始動手做之後才發現,原來自己做餅真的不難欸,而且比起麵包或烘焙,算是不花什麼時間的,只需要醒麵而不用發酵,所以從揉麵開始,大約一小時左右就可以下鍋,很適合現做現吃。我的做法都是參考網路上的配方,看了很多老師的食譜,Carol老師或是小高姊都有,大家可以自己找找看喔。

    小V鑄鐵平底鍋今天晚上八點半要開團囉,有興趣的朋友請記得回來看看唷~~

  • 冷凍餡餅煎法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-03 16:33:23
    有 558 人按讚

    上次收到台灣來的芒果時
    都還沒有想到該怎麼好好利用一下
    就已經被吃得精光一顆都不剩
    更別說要拿來做什麼芒果甜點之類的

    但非常幸運的是
    這次又收到台灣天使朋友寄來的芒果
    我早已事先準備好了一些點子
    除了直接享受它美好的原汁原味外
    我用北海道來的Buttermilk 鬆餅粉
    煎出鬆軟香濃的鬆餅皮
    再夾入滿滿自己打的豆乳鮮奶油
    最後將切好的台灣芒果放進去
    如果再淋上北海道的手作藍靛果醬
    酸酸甜甜的果然非常出彩
    可以連續吃掉好幾個

    接著我將雞胸肉切長條
    用一點酒、鹽、醬油、香油和雞湯粉醃好
    再用太白粉抓一下
    於平底鍋中加一點油將醃好的雞胸肉兩面煎熟
    把煎好的雞胸肉從平底鍋中拿出來備用
    再加一點油爆香洋蔥
    接著將青椒、雞胸肉放進來一起炒
    最後再加入芒果再拌炒一下即可

    順便將冷凍庫裡剩下的牛肉餡餅拿出來煎恰恰
    甜美爽口的芒果清香伴著柔嫩順滑的雞柳
    跟肉汁四溢的牛肉餡餅太對味了
    沒想到芒果料理有開胃解膩的功用
    今年的夏天可以吃到兩箱台灣芒果
    最後還能變出一些不同的芒果吃法
    我們已大大滿足開心不已

    不過我們每個人心裡最希望的是
    還有第三箱會來更好
    不!我是說~
    明年夏天直接在台灣大吃芒果啦……

  • 冷凍餡餅煎法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-10 13:32:29
    有 1,111 人按讚

    午餐吃煎餃

    之所以會推薦蔥媽媽的水餃,很重要的原因之一,是因為他不大顆,拿來做煎餃會方便很多。 我們都喜歡脆脆的皮,沒有經過水煮,內餡味道會更濃郁。 不沾醬也很好吃。

    煎餃的做法是:
    1.平底鍋+油之後(至少要鍋面都有一點油),開火讓鍋子預熱。
    2.直接放入冷凍水餃,中小火煎大約3-4分鐘
    3.倒入麵粉水 (中筋麵粉1: 水10),蓋上鍋蓋煎4分鐘。
    4.開蓋上鍋底的水分蒸乾,並確認水餃皮表面呈現光滑就可以了!
    如果不放心,可以先拿出一顆,剪開看看裡面是否有熟,再視狀況延長時間。

    煎餃真的超好吃的~ 我最推薦韭菜,兒子最愛麻辣,然後餡餅很好吃,大家參考看看喔!

    👉下單網址: https://p4.groupbuyforms.tw/pg7oo
    👉團購優惠: (出貨時間請詳見表單說明)
    (1)水餃或餡餅: 單包399元,任選3包加贈1包(口味可以自行選擇),並免運。
    (2) 蔥抓餅: 團購價$185(原價$199),買5包,加贈乙包(口味隨機出貨)

  • 冷凍餡餅煎法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-05-28 21:51:21

    📌買 【朱記】 手工冷凍水餃→ https://reurl.cc/j87rMq

    水餃
    作法
    1. 煮一鍋水至滾,放入水餃輕輕攪拌。
    2. 蓋上蓋子煮至水再度滾沸,打開蓋子續煮至水餃浮起且表皮鼓起。

    香醋汁
    材料
    香醋 2大匙 chinkiang vinegar 2tbsp.
    醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
    香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
    作法
    將所有材料混合均勻。

    冰花煎餃
    作法
    1. 鍋中倒入1大匙油,放入餃子,加入太白粉水(太白粉1大匙、水120ml)。
    2. 加蓋以中小火燜煮約10分鐘。
    3. 打開鍋蓋再煎至水分收乾底部金黃即可。

    紅油醬
    材料
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
    糖 1大匙 sugar 1tbsp.
    辣油 2大匙 chili oil 2tbsp.
    作法
    將所有材料混合均勻即可。

    氣炸餃子
    作法
    1. 烤盤噴油,放入餃子,餃子再噴點油。
    2. 放入氣炸鍋中,以170℃氣炸約12分鐘即可。

    蒜末醬油
    材料
    蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
    糖 1大匙 sugar 1tbsp.
    冷開水 1大匙 water 1tbsp.
    作法
    將所有材料混合均勻即可。

    微波蒸餃
    作法
    1. 微波盒加入50ml水,放入蒸架再放入餃子。
    2. 放入微波爐中,以強微波加熱4分鐘。
    3. 倒除盒中水分,加入麻醬與蔥花搖勻即可。

    麻醬
    材料
    芝麻醬 1大匙 sesame paste 1tbsp.
    冷開水 1大匙 water 1tbsp.
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
    糖 1大匙 sugar 1tbsp.
    作法
    1. 水加芝麻醬先調勻。
    2. 再加入其他材料混合均勻即可。

    -

    楊桃美食網
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  • 冷凍餡餅煎法 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文

    2020-08-05 20:00:08

    素食家常菜料理│豆角加上3塊豆干,不油炸不水煮,外酥裡嫩,一次做6個,出鍋孩子搶著吃,太香了!│Green bean & Dried Tofu Vegan Recipe.│EP244
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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用敏豆和豆乾來做一道素食家常菜料理,最近太熱了不想到市場買水餃皮, 可以在家自己揉麵團做餅皮, 這個麵團的比例也可以做成水餃皮, 只要桿小一點就可以了~ 今天的蔬菜餡餅我做稍微大一點, 因為兒子最近的食量變大了, 一次吃一個剛剛好, 你可以事先做好冷凍, 想吃的時候再拿出來煎, 一樣很好吃~
    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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    📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
    一把 豆角 220克
    三塊白豆干
    5克的薑
    100克的紅蘿蔔
    一湯匙的醬油
    半茶匙的鹽
    半茶匙的胡椒粉

    200克的中筋麵粉
    100克的溫水
    半茶匙的鹽
    一湯匙的油
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    前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
    🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
    👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

    🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
    👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

    🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
    👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

    🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
    👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

    🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
    👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

    🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
    👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

    🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
    👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

    🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
    https://youtu.be/URCJRikAi7M

    🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
    👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

    🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
    👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

    加入社團「素食世界」👉
    https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
    分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
    只要是素食的資訊都可以分享~
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    幫大家歸納出頻道的料理食譜:
    異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
    中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
    台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
    氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
    甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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    我在使用的影片拍攝器材:
    📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
    📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
    🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
    🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
    📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
    🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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    💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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    ‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
    https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
    ‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
    https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
    ‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
    https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
    ‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
    https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
    ‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
    https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

    #素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

  • 冷凍餡餅煎法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2020-07-24 20:14:31

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    1) 冷凍水餃
    材料:
    冷凍熟水餃 適量/ frozen dumpling
    太白粉水(水60ml、太白粉2茶匙)/ thickener

    作法:
    1. 用210℃煎烤模式預熱烤盤。
    2. 烤盤表面噴上少許油,放上冷凍熟水餃。
    3. 淋上太白粉水,設定210℃、15分鐘。
    4. 將雙面壓烤至表面微焦香、底部呈現冰花酥脆狀即可。


    2) 冷凍餡餅
    材料:
    冷凍餡餅 4個/ frozen pie 4

    作法:
    1. 用180℃煎烤模式預熱烤盤。
    2. 烤盤表面噴上少許油,放上餡餅,設定180℃、12分鐘。
    3. 壓烤至雙面焦香即可。


    3) 冷凍包子
    材料:
    冷凍包子 6顆/bao 6
    水 50ml/water 50ml
    作法:
    1. 用180℃煎烤模式預熱烤盤。
    2. 烤盤表面噴上少許油,放上解凍的包子。
    3. 在包子上淋上水,設定180℃、10分鐘。
    4. 將雙面壓烤至表面微焦香即可。

    4) 冷凍牛肉捲
    材料:
    冷凍牛肉捲 4捲/beef bakes 4

    作法:
    1. 用180℃煎烤模式預熱烤盤。
    2. 烤盤表面噴上少許油,放上解凍後的牛肉捲,表面噴上適量油。
    3. 設定180℃、10分鐘。壓烤至表面香酥即可。


    5) 冷凍春捲
    材料
    冷凍春捲 適量/ frozen spring rolls

    作法:
    1. 用210℃煎烤模式預熱烤盤。
    2. 烤盤表面噴上少許油,放上冷凍春捲,設定210℃、5分鐘。
    3. 將上蓋壓下,壓烤至雙面焦香,再將春捲翻轉90度,壓烤側邊。
    4. 再用210℃、5分鐘將側邊壓烤至酥脆即可。


    6) 冷凍披薩
    材料:
    冷凍披薩 1片/ frozen pizza 1

    作法
    1. 用220℃煎烤模式預熱烤盤。
    2. 烤盤表面噴上少許油,放上冷凍披薩,設定210℃、6分鐘。
    3. 將上蓋壓下,壓烤至起司酥脆即可。



    -

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