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豬肉餡餅 煎 法
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[氣炸鍋食譜] 泡菜豬肉餡餅_陳秉文老師
製作肉餡:將切碎的泡菜、薑泥、蔥花、豬絞肉、米酒及香油攪拌出筋,撒上鹽與胡椒調味,備用。 3. 將作法1的麵團分成約30g的麵團,擀平成適當大小包入肉餡 ...
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