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CAS 台灣好肉- 【各部位豬肉怎麼吃?】 (#喵編) . ... - Facebook

D. 背脊部：位於豬的背脊位置，常見的大里肌肉、小里肌肉、肋排、排骨就是取自此部位。大里肌肉較小里肌有嚼勁，肉質鮮嫩，少許脂肪，適合煎、炸、炒 ...

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