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私房肉料理 - 第 7 頁 - Google 圖書結果

... 料理,也可以拿來燒烤或涮涮鍋,運用範圍廣泛。肋骨附近的部位。肉質較粗而較富彈性 ... 豬肉美味的關鍵所在。即便是相同的炸豬排,也會依使用部位而有不同的味道。理解各 ...

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