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豬絞肉去腥味
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聽說沒去勢的豬隻那個豬肉有嚴重異臭,身為台灣人完全沒有 ...
澳洲的豬肉的確有腥味,一是因為這邊大部分的豬是不閹割的,二是因爲這 ... 人說什麼暖水焯熱水焯,都是廢話,焯豬肉去味必定是用冷水,把一塊肉放入 ...
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