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燒味滷味大變身 - 第 15 頁 - Google 圖書結果

用木針插輕輕刺插腩仔,再用刀刮去表皮上的肥油,將味料A均勻地搽在豬皮上。 3.翻過腩仔,用刀按紋路在肉上割 ... 師傅教路•用鑊底燒肉,可以彌補居家焗爐火力不足的缺點。

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