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冒煙快炒使油脂劣變！用油3NG習慣 - 優活健康網

現在很少人會再用豬油拌飯，因為醫師不斷散播「豬油是一種飽和脂肪酸，是造成心 ... 很喜歡使用快炒、油炸、油煎料理食物，習慣將油倒入炒鍋，等到油品加熱至發煙點 ...

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