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型男大主廚» Blog Archive » 【59元出好菜】和風炸豬排
1.豬里肌用肉槌拍扁後,表層灑鹽,再依序沾裹麵粉、蛋液、麵粉、蛋液、麵包粉後下鍋油炸撈起備用。 · 2.調醬:取一碗,倒入醬油、味醂、清酒、檸檬汁拌勻。 · 3.將炸好的豬排 ...
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