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過年海鮮吃太多，怕膽固醇過高？營養師：真正影響血脂的是 ...

比較特別的是，食物中膽固醇來源可分為動物性油脂與植物固醇。其中動物性油脂才是影響血脂與心血管疾病的主因，而植物固醇除了椰子油、棕櫚油（飽合脂肪酸 ...

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