血液中的脂肪包括:膽固醇、三酸甘油脂及磷脂質、游離脂肪酸。不論是高膽固醇 ... 低密度膽固醇, <100, 130-159, ≧160 ... 豬舌, 111, 豬耳, 97, 豬皮, 70, 豬心, 65.
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