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炖大骨头汤别只知道焯水，多加一步，营养好喝无腥味

接着把猪大骨冷水下锅焯水，加入一些小葱、一点生姜、适量料酒去腥。不用加盖子，不然大骨的腥味没有办法散去，只要是给肉食类焯水，都是冷水下锅， ...

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