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豬大腸[動物內臟] - 中文百科知識

豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪， ... 豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。

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