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這樣子您也是拉麵通了！日本拉麵種類的詳細指南

一般是以豚骨作為基底，再加上乾燥過後的小魚乾等海鮮類高湯的醬油口味湯頭。為了因應極寒地的北海道氣候，還特別讓些微油脂浮在拉麵表面上，以免湯頭快速 ...

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