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營養豐富的豌豆仁－兼談豌豆仁新品種台中14號

據食品營養家分析，每公斤之豌豆仁含有維生素A 5,400 國際單位、維生素C 200 毫克、蛋白質56 公克、碳水化合物119 公克、鈣質231 毫克、菸鹼酸23 毫克、熱量720 卡、鐵質 ...

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