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飲食嘗識：葱油雞VS豉油雞鹹甜有別 - 即時新聞

... 葱油雞和香甜的豉油雞各有捧場客，兩者都是雞饌，又有用「油」來做，不過據尖沙咀一間高級中菜廳總廚吳偉倫師傅指，兩道菜由食材到做法都有不同。

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