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這才是正宗的豉油雞，用簡單的材料、簡單的做法 - 每日頭條

醬汁應約有一吋多蓋著雞，若不夠可再加多一點．記著要先下水，再下老抽調深顏色，最後才下生抽調教鹹度．汁醬應為少許偏咸為佳，否則不夠味．4）汁滾 ...

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